English

Trang chủ | Tour Du lịch Sapa | Khch sạn tại Sapa | Dịch vụ cho thu xe tại Sapa | Địa danh du lịch Sapa
Thng tin V tu
Tuyến H nội - Sapa
Tuyến Tu Thống Nhất
Tuyến tu Lin vận
Tuyến tu khc
Dịch vụ bổ trợ tại Sapa
Dịch vụ khch sạn
Dịch vụ Cho thu xe
Thng tin Sapa
Khi qut chung
Địa giới hnh chnh
Văn ha
Lễ hội
Ẩm thực
Lng nghề
Giao thng
 Thng tin du lịch Sapa
Địa danh du lịch đặc sắc
Bản đồ Du lịch
Dự n Du lịch
Thng tin cần thiết
Danh bạ
Tour Du lịch
 

Hỗ trợ trực tuyến

Send message

Tel: (04) 39.059.059
Fax: (04) 3933.4659
Hotline: 0944 916 916

 

Số lượng Khch truy cập

 
 
 
 
 
 
 
Ẩm thực Sapa
Mận hậu Bắc H
 
Mận Tam Hoa.
Ở cc tỉnh thuộc bin giới pha Bắc nước ta, đu cũng thấy cy mận, mận Lo Cai, Lạng Sơn c mu hồng đỏ, mận Bắc H c vỏ mu xanh, mỗi loại mận đều c hương vị ring v sắc mu khc nhau, song giống mận ngon nhất, đẹp m nhất vẫn l giống mận trồng ở đất Bắc H.
 
Nấm chn chim ở chợ Bắc H
 
Nấm chn chim ở Bắc H
Nấm cn gọi l nấm phiến chẻ - l một sản phẩm độc đo chỉ c ở Bắc H (Lo Cai), khng những c gi trị dinh dưỡng cao m cn l một loại dược liệu qu. Vị ngọt của nấm khiến người ăn kh qun được hương vị của vng cao ny.
 
HƯƠNG VỊ VNG CAO - MN THỊT GỪNG CỦA NGƯỜI NNG DN
 
Hng năm, cứ mỗi dịp tết đến, người Nng Dn lại mổ lợn đn Xun. D lợn to hay b, mỗi nh cũng phải chuẩn bị thịt để chế biến nhiều mn ăn trong ngy tết. Ngoi mn thịt lm nhn bnh th người Nng Dn cn lm mn thịt gừng (tiếng Nng Dn gọi l Nứtsinh). Mn ăn ny rất bnh dị, chế biến đơn giản nhưng c hương vị ring, từ lu l thức ăn quen thuộc của dn tộc ny.
 
DƯ VỊ SƠN HO Ở SA PA
 
Nấm Hương Sa Pa
Sa Pa khng những l vng đất nổi tiểng bởi cảnh quan thin nhin tươi đẹp, kh hậu mt mẻ trong lnh, m cn l nơi c nhiều mn ăn mang đậm hương vị ni rừng được nhiều du khch đặc biệt ưa thch, Trước hết phải kể đến mn c từ suối Mường Hoa, Mường Tin mang ln bn phố chợ. Cc suối c nhiều loại. C trắng thn dẹt, tự ca mương. C đen c dng như c chin, nheo, mu đen lẫn với ru đ. Điều đng ni l c suối khng hề c vị tanh. Ngoi ra cn phải kể thm c hoa, c bống... Ăn c suối chỉ việc nướng chn trn than củi, rồi ăn nng ngay hoặc nướng qua, đen rn rn rồi chin với nước sốt c chua cng gia vị bột c ri, bột hồ tiu l trn mm cơm đ c một mn ăn ngon lnh.
 
Lợn Mường cắp nch - đặc sản mới v nỗi nhớ rừng....
 
Sương m Sa Pa
Khch vo bản mua lợn, cứ ra ven rừng đuổi bắt được ch no th lấy ch ấy. Con to con b đều bằng gi nhau, thế mới lạ chứ! Chủ nh thủng thẳng: Lần sau khch vo nh th con b đ thnh con to rồi m, to b c khc g nhau (!)...
 
RƯỢU BẮC H
 
Nấu rượu ng Bắc H
Bắc H - xứ sở đẹp như huyền thoại, c những điệu xo bốc lửa, bt rượu ng nồng thắm. Những c gi được thừa hưởng nước da của xứ lạnh sng snh trong những bộ đồ vy truyền thống với mun sắc mu. Cc chng trai mặc o ngắn để lộ bộ ngực gồ ghề như tảng đả. Tới đy du khch sẽ lạc vo rừng mận tam hoa ngt ngn, được thưởng thức những tri mận ngọt, to ,ci dy; ho mnh vo chợ văiệt nam ho rửcỡ mu thổ cẩm v cn bit bao nhứng điều b ẩn chưa khm ph. Song với vng đất đầy nắng v gi ny, du khch khng thể khng nhắc tới cu ca cửa miệng đầy ấn tượng:
 
RƯỢU SAN LNG
 
 
Truyền thuyết người Dao truyền tụng rằng rượu San Lng l rượu của trời, của cc đấng thintinh. Cc vị Bồ Tt thường phi Tin sa xuống ni P Sn (ở Bản Xo - bt Xt) lấy rượu về. Ấy l khi trời mưa, nắng, người ta thường thấy xuất hiện một chiếc cầu vồng như ba vi nước ht từ dng suối chảy ra từ lng ni P Sn ngược ln trời. Người Dao đỏ gọi ba vi nước đ l San Lng, nghĩa l 'tam long' v địa danh ấy l San Lng. L vng đất c rồng thing, nn đồng bo đến ở lập thnh lng bản v sinh sống bằng nghề lm nương nấu rượu. Rượu San lng l loại rượu qu chỉ để dng cng bi trời đất tổ tin, lễ, tết, hội h, cưới hỏi v để đi bạn hiền.
 
CUỐN SỦI - MN ĂN KHNG DỄ QUN
 
Người Hoa ở đu l c bun c bn c sạp hng thp bắc v ở đ sẽ mọc ln những qun ăn với nhiều mn hấp dẫn, trong đ c mn cuấn sủi ( Phở khan), mn khu j gọi chệnh thnh mn khu nhục, tức l thịt lợn ba chỉ kẹp rau dưa v vi vị thuốc bắc hấp nhừ, mn x xu , tức l thịt nạc thi miếng to bản đ nướng qualửa vng ruộmtẩm với hng lừu rn kỹ hay lạp sườn , vịt quay v cc mn ngẩu pn , m vằn thắn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
 
BỘT NG HẤP L CƠM CỦA NGƯỜI VNG CAO
 
Do cư tr ở vng ni cao, canh tc chủ yếu trn nương rẫy, nn ng vốn l lương thực chnh của đồng bo cc dn tộc.
 

 

 

 
 

 

Dịch vụ Bổ trợ
Dịch vụ v tu Sapa
 
Dịch vụ khch sạn tại Sapa
 
Cho Thu xe tại Sapa
 
Dịch vụ Du lịch
Sapa 2 ngy 3 đm
 
Sapa - H khẩu 2 ngy 3 đm
 
Sapa - H khẩu 3 ngy 4 đm
 
 

 

 

 

TRANG CHỦ

    GIỚI THIỆU      LIN HỆ      

 LINKS

   Copyright Cng ty Cổ phần Tập đon NTT    
Cruise Halong | Vietnam Cheap Tours | Viajar a Vietnam | Du lịch Cao Cấp | Tour Du lịch | Du lịch Việt Nam | Vietnam Viajes | Vietnam Hotels | V tu hỏa
V tu Sapa | Du lịch Ty Nguyn | Dịch Vụ Cho thu xe | Hanoi Travel | Ohayo Tours